Trong ao nuôi tôm, pH, kiềm, oxy, NH₃, NO₂ hay độ mặn đều được theo dõi khá thường xuyên. Nhưng Kali (K⁺) - một ion có vai trò trực tiếp trong điều hòa thẩm thấu, hoạt động thần kinh - cơ và khả năng thích nghi của tôm - lại ít khi được phân tích.
Trong nuôi thâm canh, người nuôi thường nói nhiều về mật độ thả, nhưng mật độ chỉ cho biết lúc đầu có bao nhiêu con trong ao.
Trong suốt quá trình sinh trưởng, tôm lột vỏ để tăng trưởng kích thước. Ngoài việc bổ sung các khoáng chất và vitamin đầy đủ để hỗ trợ tôm lột vỏ, cứng vỏ nhanh. Người nuôi cần thường xuyên kiểm tra tình trạng tôm sau khi đã lột vỏ.
Người ngoài nhìn một ao tôm thường thấy mặt nước, những dàn quạt, vài cái máy và một vụ sản xuất kéo dài ba bốn tháng.
Một trận mưa lớn hiếm khi làm tôm chết chỉ vì nước mưa. Điều đáng ngại nằm ở những thay đổi diễn ra ngay sau đó: độ mặn giảm, pH và kiềm tụt, nước phân tầng, oxy đáy giảm, tảo suy yếu, khí độc tăng và tôm bị stress đúng lúc sức đề kháng đi xuống.
Hiện nay, mô hình nuôi tôm ao đất đang đối diện nhiều thách thức, luôn cận kề các yếu tố rủi ro cao ảnh hưởng trực tiếp đến mô hình.
Tôm thẻ chân trắng là loài được nuôi phổ biến nhất hiện nay, song song với các kỹ thuật phòng trị bệnh thì việc cho tôm ăn như thế nào là đúng cách là một trong những câu hỏi luôn được đặt ra từ người nuôi.
Trong quá trình nuôi tôm, không ít các hộ nuôi gặp phải tình trạng tôm không chịu ăn, khối lượng thức ăn vẫn không tăng đều theo thời gian. Đây chính là hiện tượng tôm ăn không lên mồi.
Trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, sức khỏe đường ruột của tôm đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Đường ruột không chỉ là nơi tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng mà còn là hệ thống bảo vệ quan trọng giúp tôm chống lại các tác nhân gây bệnh.
Khi tôm bỏ ăn, điều này không chỉ là dấu hiệu cho thấy chúng gặp vấn đề về sức khỏe, mà còn có thể là cảnh báo về những bệnh lý tiềm ẩn đang xuất hiện trong ao nuôi. Để giúp người nuôi tôm nhanh chóng nhận biết và xử lý kịp thời, việc dự đoán các bệnh khi tôm bỏ ăn là rất quan trọng.
Tôm thẻ chân trắng thường mắc một số bệnh và bà con chưa hiểu rõ để phòng bệnh cho đúng cách, giảm thiểu thiệt hại tối đa. Dưới đây là một số biện pháp phòng trị bệnh cho tôm thẻ chân trắng giúp người nuôi tôm an tâm hơn.
Trong những năm qua, ngành Thủy sản luôn phải đối mặt với những khó khăn về nhóm bệnh nguy hiểm. Do đó, việc phòng, chống dịch bệnh trong nuôi trồng thủy sản (NTTS) là vấn đề rất cần thiết và cấp bách.
Các vùng nuôi tôm sú, tôm thẻ chân trắng thâm canh và bán thâm canh tại các tỉnh ĐBSCL đang bước vào thời điểm thả giống vụ tôm chính vụ. Để có một vụ tôm thắng lợi thì người nuôi cần tham khảo các biện pháp để phòng trị bệnh thường gặp trên tôm.
Có nhiều câu hỏi được đặt ra khi tại sao tỷ lệ nuôi tôm thành công của Việt Nam lại thấp so với các nước trên thế giới? Câu trả lời đến từ rất nhiều yếu tố khác nhau: môi trường, kỹ thuật nuôi, ứng dụng công nghệ,…
Bệnh đốm trắng do virus WSSV là một trong những bệnh đáng ngại nhất trên tôm sú và tôm thẻ chân trắng. Điều khiến người nuôi lo ngại không chỉ là tỷ lệ chết có thể rất cao mà còn ở tốc độ diễn biến: ao đang ăn bình thường có thể giảm ăn nhanh, tôm tấp mé và chết hàng loạt chỉ trong vài ngày.
Gió thường được xem là yếu tố có lợi vì giúp mặt nước trao đổi oxy và tạo dòng chảy. Nhưng trong ao nuôi tôm, tác động của gió không đơn giản là “có gió thì tốt, lặng gió thì thiếu oxy”.
Một ao tôm không giữ nguyên trạng thái từ sáng đến tối mà liên tục thay đổi theo ánh sáng, nhiệt độ, tảo, oxy hòa tan, thức ăn và hoạt động của vi sinh vật. Ban ngày, tảo quang hợp làm oxy tăng và pH có xu hướng tăng; ban đêm, toàn bộ hệ sinh thái chuyển sang hô hấp khiến oxy giảm và pH giảm.
Độ kiềm vừa là hệ đệm giúp môi trường ổn định, vừa tham gia vào quá trình nitrat hóa, ảnh hưởng đến độc tính của amoniac và có liên quan đến khả năng hình thành lớp vỏ mới sau mỗi lần tôm lột xác.
Tôm là một trong những nguyên liệu dễ nấu chín nhưng cũng rất dễ bị nấu quá tay. Trong nồi lẩu đang sôi, khoảng cách giữa một con tôm vừa chín tới, mọng nước với một con tôm khô, dai và mất ngọt đôi khi chỉ là vài chục giây.
Quản lý thức ăn để nuôi tôm phù hợp nhằm đạt hiệu quả kinh tế đòi hỏi người nuôi tôm phải nắm rõ quy trình nuôi để áp dụng một cách có hiệu quả.
Giới thiệu
Sản phẩm
Kỹ thuật
Tin tức
Liên hệ